La Cantina Sociale
di San Pietro in Cariano
PIZZA E IL VINO, SCOPRIAMO INSIEME I MIGLIORI ABBINAMENTI
Vino e pizza possono essere un ottimo abbinamento. Chi ha detto che soltanto la birra possa essere l’abbinamento perfetto con la pizza? Da recenti ricerche sembra che la prima pizza Margherita sia stata cucinata alla fine del 1700 a Napoli e che con condimenti...
Idea creativa per riciclare i tappi in sughero
Se volete dare un tocco di verde alla vostra cucina, questa è una soluzione davvero divertente e che richiede pochissima manutenzione. Occorrente: – tappi di sughero a piacere – piantine grasse – taglierino – magneti – colla forte Con l’aiuto di un cacciavite e un...
AVVISO SOSPENSIONE SHOP ONLINE
Per cause che non dipendono direttamente da noi, siamo purtroppo spiacenti di comunicare che non effettueremo spedizioni per l'anno in corso 2024. Pertanto rimane possibile vedere i nostri prodotti sul sito, che per motivi tecnici mettiamo esauriti ma che sono...
Le uve della Valpolicella. Coltivate secondo tradizione dal 1939
La Cantina Sociale.
La Cantina Sociale Cooperativa Valpolicella Classico di San Pietro in Cariano affonda le sue radici sul finire degli anni Trenta del Novecento, come organizzazione nata spontaneamente tra i produttori di uve della Valpolicella.
LA NASCITA DELLA CANTINA
Nel 1939 viene costituito a San Pietro l’Enopolio della Valpolicella e inizia la costruzione del primo vero fabbricato a uso cantina.
NEL CUORE DELLA VALPOLICELLA
Le vallate della Valpolicella, da Fumane a Marano e Negrar, sono zone da sempre vocate all’agricoltura e alla viticoltura in particolare.
Siamo onorati di prenderci cura di questi terreni, stagione dopo stagione.
Le nostre Produzioni
Vini Rossi della Valpolicella
Provengono da vigne particolarmente vocate dei Comuni storici di Negrar, Fumane e Marano. Si riconoscono per il colore rosso che va dal rubino al violaceo e per il sapore talvolta corposo, tutto da scoprire.
Vini Bianchi della Valpolicella
Chardonnay Frizzante IGT e Chardonnay Fermo IGT: dal colore giallo paglierino, limpido e brillante, e dai profumi aromatici, freschi o persistenti. Due bianchi armonici da gustare in compagnia.
Vini Rosati della Valpolicella
Il Rosé Frizzante IGT è il vino ideale per l’aperitivo, accompagna stuzzichini in rinfreschi e pasti veloci. Come un fiore di pesco, è di colore rosa intenso e presenta un profumo ricco, suadente e floreale.
Olio artigianale
Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva nasce dalle varietà Grignano, Favarol, Frantoio e Leccino raccolte nelle zone collinari a nord di Verona.
Grappe artigianali
Speciali grappe artigianali della Valpolicella, ottenute dalle vinacce dell’Amarone Classico, per degustazioni fini e armoniche.
Bicchiere personalizzato
Calice da collezione in vetro firmato Cantina Sociale San Pietro in Cariano.
Le Ricette
Tutti a tavola! Scopri le gustose ricette dei piatti della tradizione veronese da abbinare ai vini della Valpolicella Classica
Le News
Acquista online le nostre Produzioni
Entra nello shop e scegli il tuo vino, olio o grappa artigianale della Valpolicella Classica
Domande? Contattaci
Inserisci il tuo nome e il tuo indirizzo email nel box sottostante, e scrivici il tuo messaggio. Ti risponderemo al più presto. Grazie.
