La Cantina Sociale
di San Pietro in Cariano

Le uve della Valpolicella. Coltivate secondo tradizione dal 1939

Da generazioni, rivolgiamo con cura e qualità le nostre attenzioni al territorio, dal quale otteniamo un grande prodotto. La Cantina Sociale di S. Pietro in Cariano, fondata nel 1939, è una delle più antiche della provincia di Verona
.Il nostro vino è il frutto del lavoro dei soci viticoltori, che con amore e passione coltivano secondo tradizione le uve delle terre della Valpolicella.

La Cantina Sociale.

La Cantina Sociale Cooperativa Valpolicella Classico di San Pietro in Cariano affonda le sue radici sul finire degli anni Trenta del Novecento, come organizzazione nata spontaneamente tra i produttori di uve della Valpolicella.

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LA NASCITA DELLA CANTINA

Nel 1939 viene costituito a San Pietro l’Enopolio della Valpolicella e inizia la costruzione del primo vero fabbricato a uso cantina.

NEL CUORE DELLA VALPOLICELLA

Le vallate della Valpolicella, da Fumane a Marano e Negrar, sono zone da sempre vocate all’agricoltura e alla viticoltura in particolare.

Siamo onorati di prenderci cura di questi terreni, stagione dopo stagione.

Le nostre Produzioni

Vini Rossi della Valpolicella

Provengono da vigne particolarmente vocate dei Comuni storici di Negrar, Fumane e Marano. Si riconoscono per il colore rosso che va dal rubino al violaceo e per il sapore talvolta corposo, tutto da scoprire.

Vini Bianchi della Valpolicella

Chardonnay Frizzante IGT e Chardonnay Fermo IGT: dal colore giallo paglierino, limpido e brillante, e dai profumi aromatici, freschi o persistenti. Due bianchi armonici da gustare in compagnia.

Vini Rosati della Valpolicella

Il Rosé Frizzante IGT è il vino ideale per l’aperitivo, accompagna stuzzichini in rinfreschi e pasti veloci. Come un fiore di pesco, è di colore rosa intenso e presenta un profumo ricco, suadente e floreale.

Olio artigianale

Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva nasce dalle varietà Grignano, Favarol, Frantoio e Leccino raccolte nelle zone collinari a nord di Verona.

Grappe artigianali

Speciali grappe artigianali della Valpolicella, ottenute dalle vinacce dell’Amarone Classico, per degustazioni fini e armoniche.

Bicchiere personalizzato

Calice da collezione in vetro firmato Cantina Sociale San Pietro in Cariano.

Le Ricette

Tutti a tavola! Scopri le gustose ricette dei piatti della tradizione veronese da abbinare ai vini della Valpolicella Classica

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Le News

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